Przygotowanie:
1. Przygotuj nadzienie
W misce wymieszaj serek śmietankowy, śmietankę (opcjonalnie), szczypiorek, koperek i odrobinę pieprzu.
2. Złóż spirale
Rozwiń ciasto francuskie na papierze do pieczenia.
Rozprowadź mieszankę serową po całej powierzchni.
Równomiernie rozłóż plastry wędzonego łososia.
Rozwałkuj ciasto wzdłuż, aby utworzyć długi rulon.
Włóż roladkę do zamrażarki na 15–20 minut (opcjonalnie, ale ułatwia krojenie).