Pokrojone w kostkę pomidory na patelni są gotowane i gotowane na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż zmiękną i zaczną puszczać sok.
Dodaj awokado i przyprawy:
Dodaj pokrojone w kostkę awokado do patelni i delikatnie wymieszaj z mieszanką pomidorową. Zmniejsz ogień do małego.
Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie odrobiną miodu lub syropu z agawy.
Dodaj ser i rozpuść:
Posyp równomiernie startym serem mieszankę i przykryj patelnię. Gotuj na małym ogniu przez około 3-5 minut, aż ser się rozpuści i będzie ładnie kremowy.
Napełnij i udekoruj:
Umieść gotowe pomidory i roztopione awokado na półmisku i udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak bazylia lub pietruszka, jeśli chcesz.
Podawaj:
Mélange z pomidorów, d’avocat i de melt przygotowuje się jak trempette do les frites lub les craquelins. Możesz również przygotować tosty lub przygotować wrapy lub kanapki. Ten melt jest również przyjemnością jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby.
Warianty:
Z chili: Polej wariantem piquante, możesz zamarynować papryczkę chili lub płatki chili w melange.
Inne rodzaje sera: Odmiany cheddara i mozzarelli mogą również zawierać fetę, goudę lub mieszankę białego fromage.
Z cebulą: Do mieszanki można również dodać drobno posiekaną czerwoną cebulę, która nada meltowi dodatkowy smak.
Uwaga:
Aby dodać smaku, możesz użyć meltu z pomidorami i awokado z odrobiną octu balsamicznego lub łyżeczką musztardy. Dodaje to dodatkowej głębi smaku.
Wniosek:
Mettle z pomidorami i awokado to cudownie świeże i kremowe dzieło, które jest zarówno zdrowe, jak i pyszne. Połączenie soczystych pomidorów, kremowego awokado i mieszanego sera jest wszechstronne i z pewnością stanie się ulubionym na Twoim stole. Szybkie w przygotowaniu i pełne smaku – ta rozpływająca się w ustach przekąska gwarantuje, że stanie się Twoją nową ulubioną potrawą!
