KROK 1: TORT
PRZYGOTOWANIE Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj tłuszczem formę o średnicy 23 cm i wyłóż jej dno papierem do pieczenia.
Przygotuj jabłka: w misce wymieszaj pokrojone w kostkę jabłka z 50 g cukru i cynamonem. Książka.
Wymieszaj składniki: w dużej misce ubij miękkie masło z resztą cukru, aż powstanie lekka i puszysta masa. Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po dodaniu każdego.
Dodaj suche składniki: przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do kremowej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy włoskie.
Dodaj jabłka: Dodaj jabłka wymieszane z cynamonem do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie je rozłożyć.
KROK 2: PIECZENIE
Wlej ciasto: Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch szpatułką.
Pieczenie: Piec przez 45–50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta. Pozostawić do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie wyjąć na kratkę i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
KROK 3: DEKORACJA
Dekoracja: Po ostygnięciu ciasta, przed podaniem posyp je cukrem pudrem.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas przygotowania: 50 minut | Całkowity czas: 1 godzina 10 minut | Porcje: 8
Delektuj się pysznym, rustykalnym szarlotką, idealną na przekąskę!
