Do niewłaściwej osoby
Um diesen ultra saftigen Kuchen mit Joghurt und Schokolade zuzubereiten, ist es wichtig, einige häufige Fehler zu kennen und zu vermeiden. Wczoraj było coś do powiedzenia, ale co wydarzyło się później:
Nie ma w tym nic złego: to praktyczne, to dobry uczynek, ale to nie ma znaczenia, brzuch Gläsera jest pełny, to prawda, a mężczyźni nie wiedzą, co robić.
Jednak nie wahaj się: Jeśli zrobisz to z Backpulver i Salt, Klumpen zu vermeiden und eine bessere Verteilung der Zutaten zu gewährleisten. Überspringen Sie diesen Schritt nicht.
Den Teig zu stark vermischen: Sobald du das Mehl hinzugefügt hast, mische gerade so viel, dass die Zutaten eingearbeitet sind. Przytłoczony Mischen może być dazu führen, dass der Küchen dicht und weniger feucht wird.
Jeśli czekolada nie jest przykryta: Jeśli czekolada się rozpuściła, oznacza to abkühlen, bevor du sie in den Teig gibst. Wenn die Schokolade zu heiß ist, kann sie die Eier kochen und die Textur des Kuchens verändern.
Oftes Öffnen der Ofentür: Vermeiden Sie es während des Garens, die Ofentür zu oft zu öffnen. Temperatura produktów spada, a temperatura naczyń jest inna.
Not richtig auf Gargrad prüfen: Verwenden Sie einen Zahnstocher, um den Gargrad zu überprüfen. Wenn der Zahnstocher mit rohem Teig herauskommt, braucht der Kuchen mehr Zeit. Gdy sauber jest na swoim miejscu, można śmiało powiedzieć, że jest to bezpieczne.
Lassen Sie den kuchen nicht abkühlen: Lassen Sie den kuchen einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen, damit er nicht zerbricht. Lass es dann auf einem Kuchengitter komplett abkühlen, damit es darunter nicht nass wird.
Schoko-Joghurt-Kuchen Seit przepismodeerne.com
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