1️⃣ Cuisson des légumes :
portez à ébullition deux casseroles d’eau : une pour les pommes de terre et les carottes (non pelées) et une pour les œufs. Faites cuire les pommes de terre pendant 30 minutes, les carottes pendant 20 minutes et les œufs pendant 10 minutes. Sel.
2️⃣ Peler et couper en dés :
Refroidissez les œufs dans de l’eau froide et épluchez-les. Coupez ensuite les pommes de terre, les carottes et les blancs d’œufs en petits morceaux.
3️⃣ Mélangez :
Mettez le tout dans un grand bol, ajoutez l’huile d’olive et mélangez bien. Ajouter le thon égoutté et les trois quarts de la mayonnaise. Mélangez à nouveau. 4️⃣ Servir :
Former la salade et garnir du reste de mayonnaise. Essayer!
🍽 Pour 2
⏰ personnes Préparation : 45 minutes
⏳ Cuisson : 30 minutes
