Ułóż plasterki mozzarelli na talerzu lub w dużej misce.
Dodaj plasterki pomidora i truskawki i ułóż je naprzemiennie, aby uzyskać ładny kontrast wizualny.
Posyp świeżą bazylią.
Rafinacja i przyprawianie:
Ostrożnie polej sałatkę octem balsamicznym.
Delikatnie wymieszaj, aby pokryć wszystkie składniki, lub podawaj bez dodatków, aby uzyskać bardziej schludny wygląd.
Do podania:
Podawaj sałatkę od razu lub odstaw ją na kilka minut, aby smaki się połączyły.
Wydziwianie:
Aby nadać daniu chrupiący charakter, sałatkę można posypać pestkami słonecznika lub prażonymi orzeszkami pinii.
Odrobina startego parmezanu lub ricotty salata może również wzbogacić tę wersję Caprese.
