Ułóż plasterki mozzarelli na talerzu lub w dużej misce.
Dodaj plasterki pomidora i truskawek, układając je naprzemiennie dla uzyskania ładnego kontrastu wizualnego.
Posyp świeżą bazylią.
Dopraw i wykończ:
Ostrożnie polej sałatkę winegretem balsamicznym.
Lekko wymieszaj, aby pokryć wszystkie składniki, lub podawaj bez dodatków, aby uzyskać bardziej estetyczny wygląd.
Podawanie:
Podawaj sałatkę od razu lub odstaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.
Wskazówki:
Aby uzyskać chrupiący dodatek, posyp sałatkę pestkami słonecznika lub prażonymi orzeszkami pinii.
Posypka startym parmezanem lub ricottą salata może również wzbogacić tę wersję caprese.
