Szczególnie praktyczna: Ta sałatka makaronowa smakuje równie dobrze świeżo przygotowana, jak następnego dnia. Łatwo ją przygotować z wyprzedzeniem, dzięki czemu idealnie nadaje się do samodzielnego przygotowania posiłków lub jako prezent na bufety i przyjęcia. Możesz ją również modyfikować według własnych upodobań – dodając dodatkowe zioła, przyprawy lub inne warzywa, które masz pod ręką. Zainspiruj się tym przepisem i ciesz się lekką, świeżą i aromatyczną sałatką makaronową, którą z pewnością pokocha każdy!
Sałatka makaronowa to jeden z absolutnych klasyków, jeśli chodzi o szybkie, nieskomplikowane, a jednocześnie pyszne dania. Idealnie nadaje się na grilla, przyjęcia, piknik lub po prostu jako orzeźwiający lunch lub kolację w ciepłe dni. W tym przepisie wykorzystano lekki i kremowy sos jogurtowy, który nadaje sałatce przyjemną świeżość i stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznych, często cięższych dressingów majonezowych.
Połączenie twardego makaronu, chrupiących warzyw i pikantnego sera Gouda tworzy harmonijną mieszankę różnorodnych tekstur i smaków. Jogurt łączy wszystkie składniki, tworząc cudownie kremową sałatkę, a ogórki kiszone i ich sok dodają lekko kwaskowatej nuty i dopełniają doznania smakowe. Dzięki szybkiemu i łatwemu przygotowaniu, tę sałatkę makaronową można przygotować również spontanicznie, gdy goście zapowiadają swoje przybycie lub gdy nagle poczujesz głód.
Sałatka makaronowa z sosem jogurtowym
Składniki
300 g jogurtu naturalnego
1 puszka groszku, ewentualnie z marchewką
1 puszka kukurydzy
½ cebuli
450 g makaronu, np. makaronu karbowanego
½ ogórka
5 ogórków kiszonych
220 g sera (Gouda) w kostce
Sól i pieprz
Inne zioła (do sałatek)
Inny sok z ogórków kiszonych ze słoika
Przygotowanie
