Sałatka nicejska

Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 10–12 minut, aż będą miękkie. Odcedź i odstaw.

Dodaj zieloną fasolkę do tego samego naczynia do pieczenia w ciągu ostatnich 3 minut pieczenia. Odcedź i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.

Jajka włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać zimną wodą, zagotować i gotować na wolnym ogniu przez 9 minut. Ostudzić pod zimną wodą i obrać.

W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet, musztardę, czosnek, sól i pieprz, aby przygotować dressing.

Na dużym talerzu lub w misce sałatkowej ułóż sałatę, ziemniaki, fasolę, pomidorki koktajlowe, oliwki, cebulę, tuńczyka i przekrojone na pół jajka.

Skropić dressingiem, doprawić solą i pieprzem. Podawać natychmiast.

Reszta na następnej stronie
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment