Jak przygotować tę sałatkę z kurczakiem i winogronami:
Przepis na sałatkę z kurczakiem, winogronami i orzechami pekan w szklanej misce
Zaczynamy od już ugotowanego i poszarpanego kurczaka. Możesz użyć kurczaka z rożna lub zacząć od mojego przepisu na rozdrobnionego kurczaka przygotowanego w wolnowarze.
Umieść kurczaka, winogrona, seler, orzechy pekan i czerwoną cebulę w misce, a następnie dodaj kleks majonezu. Jeśli wolisz, możesz użyć jogurtu greckiego.
Posyp świeżą pietruszką, solą i pieprzem.
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, aż się połączą.
Sałatka z kurczakiem i winogronami w szklanej misce
Lubię odstawić sałatkę z kurczakiem na godzinę lub dwie do lodówki przed spożyciem, ale nie ma problemu, jeśli się spieszysz.
Ta sałatka z kurczakiem i winogronami smakuje naprawdę wyśmienicie na maślanym croissancie. Zdarza mi się też nabierać go krakersami Ritz i w ten sposób jeść.
Niezależnie od tego, w jaki sposób spodoba Ci się ten przepis na sałatkę z kurczakiem, jestem pewien, że uznasz ją za pyszny lunch!
Przepis na sałatkę z kurczakiem i winogronami na croissancie
Składniki
▢2 szklanki ugotowanego, poszarpanego kurczaka
▢1/2 – 2/3 szklanki majonezu
▢1/2 szklanki posiekanego selera
▢1/2 szklanki przekrojonych na pół winogron
▢1/3 szklanki posiekanych orzechów pekan
▢1/4 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
▢2 łyżki posiekanej pietruszki
▢1 łyżeczka soli
▢1/2 łyżeczki posiekanej papryki
▢4 rogaliki
Instrukcje
Do miski włóż kurczaka, 1/2 szklanki majonezu, seler, winogrona, orzechy pekan, cebulę, pietruszkę, sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej wilgotną konsystencję, dodaj więcej majonezu.
Przykryj i odstaw do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się połączyły przed podaniem.
Rozprowadź równomiernie na 4 rogalikach.
Porady i wskazówki:
Resztki przechowuj szczelnie przykryte w lodówce maksymalnie przez 3 dni.
Jeśli chcesz, możesz zastąpić majonez jogurtem greckim.
