Oto przepis na tę sałatkę z kurczakiem i winogronami:
Przepis na sałatkę z kurczakiem, winogronami i orzechami pekan w szklanej misce
Zaczynamy od już ugotowanego i poszarpanego kurczaka. Możesz użyć kurczaka z rożna lub zacząć od mojego rozdrobnionego kurczaka z wolnowaru.
Umieść kurczaka, winogrona, seler, orzechy pekan i czerwoną cebulę w misce do mieszania, a następnie dodaj łyżkę majonezu. Jeśli chcesz, możesz użyć jogurtu greckiego.
Posyp świeżą pietruszką, solą i pieprzem.
Wymieszaj tę mieszankę, aby się połączyła.
Sałatka z kurczakiem i winogronami w szklanej misce
Lubię zostawić moją sałatkę z kurczakiem w lodówce na godzinę lub dwie przed zjedzeniem, ale jest to w porządku, jeśli się spieszysz.
Ta sałatka z kurczakiem i winogronami jest naprawdę tak dobra na ładnym maślanym croissancie. Wiadomo też, że nabieram ją krakersami Ritz i jem w ten sposób.
Niezależnie od tego, jak bardzo lubisz tę sałatkę z kurczakiem, jestem pewien, że uznasz ją za przepyszny lunch!
Przepis na sałatkę z kurczakiem i winogronami na croissancie
Składniki
▢2 szklanki ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka
▢1/2 – 2/3 szklanki majonezu
▢1/2 szklanki posiekanego selera
▢1/2 szklanki przekrojonych na pół winogron
▢1/3 szklanki posiekanych orzechów pekan
▢1/4 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
▢2 łyżki posiekanej pietruszki
▢1 łyżeczka soli
▢1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu
▢4 croissanty
Instrukcje
Umieść kurczaka, 1/2 szklanki majonezu, seler, winogrona, orzechy pekan, cebulę, pietruszkę, sól i pieprz w misce i dobrze wymieszaj.
Dodaj więcej majonezu, jeśli wolisz wilgotną konsystencję. Przykryj i wstaw do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się połączyły przed podaniem.
Podziel równo na 4 rogaliki.
Porady i uwagi:
Przechowuj resztki szczelnie przykryte w lodówce do 3 dni.
Jeśli chcesz, zastąp majonez jogurtem greckim.
