4 średnie ziemniaki
3 puszki tuńczyka w solance (około 400 g)
4 jajka na twardo
Sposób przygotowania:
Ugotuj ziemniaki:
Obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki. Gotuj je we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości (około 15 minut). Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj jajka na twardo:
Ugotuj jajka we wrzącej wodzie przez 10 minut. Opłucz je pod zimną wodą, obierz i pokrój w ćwiartki.
Przygotuj tuńczyka:
Odcedź tuńczyka i rozdrobnij go do dużej miski sałatkowej.
Złóż sałatkę:
Dodaj ostudzone ziemniaki i jajka na twardo do tuńczyka. Delikatnie wymieszaj.
Przyprawy:
Dodaj lekki winegret (oliwa z oliwek i cytryna) lub odrobinę majonezu do smaku. Dopraw solą i pieprzem oraz posyp świeżymi ziołami (pietruszką, szczypiorkiem lub papryką dla dodatkowego smaku).
Podawanie:
Podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej jako dodatek lub danie główne.
Ponadczasowy klasyk i przepyszny! Smacznego!
