Najpierw rozgrzej piekarnik do 160 stopni (grzanie góra/dół) (piekarnik z termoobiegiem: 140 stopni). Wyłóż dno tortownicy (⌀ 26 cm) papierem do pieczenia.
Następnie drobno pokrusz ciasteczka w malakserze. Rozpuść masło, dodaj je do bułki tartej, wymieszaj.
Teraz rozłóż mieszankę kruszonkową na dnie formy do pieczenia i mocno ją dociśnij. Odłożyć na bok.
Teraz zmiksuj twaróg z serkiem śmietankowym i jajkami, aż do uzyskania gładkiej masy. Dodaj śmietanę i cukier.
Następnie rozprowadź krem twarogowy na bazie kruszonki i wyrównaj. Teraz rozpuść masło, dodaj cynamon i cukier waniliowy i wymieszaj.
Teraz wylej płynne masło cynamonowe na mieszankę twarogową, rozprowadź je równomiernie i lekko uformuj marmurkową powierzchnię ciasta trzonkiem łyżeczki.
Piecz w dolnej części piekarnika przez około 55 minut. Pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 2 godziny.
Jeśli chcesz, podawaj z bitą śmietaną.
