PRZYGOTOWANIE:
Około 20 szklanek.
Zetrzyj herbatniki, rozpuść masło i wymieszaj wszystko razem. Jeśli się kruszy, dodaj odrobinę mleka.
Aby przygotować krem, połącz śmietanę z cukrem i cukrem cytrynowym, a następnie dodaj jogurt. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją i dodaj ją do kremu.
Aby przygotować sos owocowy, posyp mrożone owoce cukrem, dodaj odrobinę wody (około 1-2 dl) i doprowadź do wrzenia. Jeśli miksujesz blenderem ręcznym, posiekaj go trochę. W razie potrzeby wymieszaj składniki ciasta z odrobiną wody, dodaj owoce i krótko gotuj na małym ogniu.
Umieść 1 łyżkę herbatników w każdej filiżance, a następnie wyrównaj dno wąskim kieliszkiem, dodaj 2-3 łyżki śmietany i poczekaj, aż schłodzony sos owocowy zostanie wylany na śmietanę, aby ostygł.
Jeśli chcesz zrobić kolejny krem, ugotuj owoce z cukrem i odrobiną wody, a następnie zmiksuj je w połowie blenderem ręcznym. Następnie dodaj zagęszczacz i odrobinę wody i gotuj z owocami, jakby to był pudding… aż do wystygnięcia. Gdy nadejdzie odpowiedni czas, przykryj śmietaną.
