PRZYGOTOWANIE:
Około 20 szklanek.
Zetrzyj ciasteczka, rozpuść masło i wszystko wymieszaj. Jeśli się rozpadnie, dodaj trochę mleka.
Aby przygotować śmietanę, wymieszaj śmietanę z cukrem i cukrem cytrynowym, następnie dodaj jogurt. Przygotuj żelatynę według instrukcji i dodaj ją do śmietanki.
Aby przygotować dressing owocowy, posyp mrożone owoce cukrem, dodaj odrobinę wody (ok. 1-2 dl) i doprowadź do wrzenia. Jeśli miksujesz blenderem ręcznym, posiekaj go odrobinę. Jeśli zachodzi taka potrzeba, składniki ciasta wymieszać z odrobiną wody, dodać owoce i krótko gotować na małym ogniu.
Do każdej foremki włóż po 1 łyżce herbatników, wyrównaj dno wąskim kieliszkiem, dodaj 2-3 łyżki śmietanki i odczekaj, aż schłodzony sos owocowy wyleje się na śmietankę, aby ją ostudzić.
Jeśli chcesz przygotować kolejny krem, ugotuj owoce z cukrem i odrobiną wody, a następnie zmiksuj połowę ręcznym blenderem. Następnie dodaj zagęszczacz, odrobinę wody i gotuj z owocami jak budyń… aż do wystygnięcia. Kiedy nadejdzie czas, przykryj śmietaną.
PR
