PRZYGOTOWANIE:
Około 20 szklanek.
Zetrzyj ciasteczka, rozpuść masło i wszystko wymieszaj. Jeśli się rozpadnie, dodaj trochę mleka.
Aby przygotować śmietanę, wymieszaj śmietanę z cukrem i cukrem cytrynowym, następnie dodaj jogurt. Przygotuj żelatynę według instrukcji i dodaj ją do śmietanki.
Aby przygotować dressing, posyp zamrożone owoce cukrem, dodaj odrobinę wody (ok. 1-2 dl) i doprowadź do wrzenia. Miksując blenderem ręcznym, należy je delikatnie posiekać. Składniki ciasta wymieszać, dodając w razie potrzeby odrobinę wody, dodać owoce i zagotować na małym ogniu.
Do każdej filiżanki włóż po 1 łyżce herbatników, wyrównaj dno wąskim kieliszkiem, dodaj 2-3 łyżki śmietanki i odczekaj, aż schłodzony sos owocowy wyleje się na śmietankę, aby ją ostudzić.
Jeśli chcesz przygotować inny krem, zagotuj owoce z cukrem i odrobiną wody, a następnie zmiksuj je na pół za pomocą blendera ręcznego. Następnie dodaj zagęszczacz, odrobinę wody i gotuj z owocami jak budyń… aż do wystygnięcia. Po przygotowaniu przykryj kremem.
