Najpierw rozpuść drożdże z cukrem.
Teraz wymieszaj wszystkie składniki dokładnie i odstaw ciasto drożdżowe do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na co najmniej godzinę lub dłużej.
Następnie uformuj ciasto w wałek wielkości pięści (ok. 7 cm średnicy), odetnij około 9 równych kawałków i uformuj z nich okrągłe pierożki.
Następnie lekko spłaszcz i odstaw do ponownego wyrośnięcia.
Teraz dodaj cukier (100-150 g), odrobinę masła i 125 ml mleka do wysokiego rondla z pokrywką.
Następnie umieść kawałki ciasta w rondlu i gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż płyn całkowicie wyparuje.
Ważne: Nigdy (!) nie podnoś pokrywy, w przeciwnym razie pierożki się zapadną!
Najlepiej pasuje do tego sos waniliowy i/lub mus jabłkowy.
Smacznego!
