Wprowadzenie
Smażone mieszane warzywa to nie tylko szybki sposób na zdrowy posiłek, ale także kulinarna podróż przez kolory, tekstury i aromaty. Ten uniwersalny przepis pozwala na dowolne komponowanie składników, dzięki czemu możesz stworzyć danie idealnie dopasowane do własnych upodobań lub zawartości lodówki. To świetna propozycja zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do mięsa, ryżu czy makaronu.
Składniki:
(porcja dla 2–3 osób)
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 mała cukinia
1 marchewka
1 cebula
100 g brokułów
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju sezamowego
