1. Rozgrzej oliwę z oliwek:
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Zamieszaj olejem, aby pokryć dno.
2. Podsmaż cebulę i czerwoną paprykę:
Dodaj posiekaną cebulę i czerwoną paprykę do patelni. Smaż, mieszając od czasu do czasu, przez 2 do 3 minut lub do momentu, aż cebula stanie się przezroczysta, a papryka lekko zmięknie.
3. Dodaj czosnek:
Wymieszaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund do 1 minuty, aż będzie pachnący. Uważaj, aby nie spalić czosnku, ponieważ może stać się gorzki.
4. Dodaj szpinak:
Dodaj posiekany szpinak do patelni, w razie potrzeby partiami (znacznie zwiędnie). Mieszaj nieprzerwanie, aż cały szpinak będzie miękki, około 2 do 3 minut.
5. Dopraw i podawaj:
Ciąg dalszy na następnej stronie
