Największą zaletą tej metody jest to, że nie wymaga ona ani specjalistycznej wiedzy, ani specjalistycznych narzędzi. Niezależnie od Twojego doświadczenia w gotowaniu, każdy może to zrobić. To zbawienie na te poranki, kiedy brakuje Ci czasu, ale wciąż chcesz zjeść pożywny posiłek lub przekąskę.
Wyobraź sobie przyjemność, jaką odczuwasz, gdy ostrożnie zdejmujesz skorupkę z jajka na twardo i odsłaniasz idealnie okrągłą, jedwabistą biel. Połóż kres krępującym i nieprzyjemnym zabiegom peelingującym. Dzięki tej wskazówce Jacques’a Pépina idealnie obrane jajka będą w zasięgu ręki.
Ta technika nie tylko ratuje życie w kuchni, ale także przekazuje wiedzę kulinarną. Dzięki swojemu wieloletniemu doświadczeniu w kuchni Jacques Pépin wie, jak sprawić, by przygotowywanie posiłków było przyjemnością i bezproblemem.
Jeśli zawsze obawiałeś się obierania jajek na twardo, następnym razem przypomnij sobie prostą, ale skuteczną sztuczkę Jacques’a Pépina. Kiedyś frustrujący proces może stać się dziecinnie prosty dzięki niewielkiemu otworowi w skorupce jajka. Sałatki, przekąski i śniadania, jakie znasz, zmienią się na zawsze.
