Brukselka: (Dla 2 osób)
300 g brukselki
Puree curry:
Seler (oczyszczony 300 g) 400 g
Ziemniaki 300 g
duża cebula ok. 150 g 1
Masło 2 łyżki
łagodny proszek curry 2 łyżki
Bulion warzywny (2,5 łyżeczki instant) 500 ml
Masło 1 łyżka
hojne szczypty grubej soli morskiej z młyna 2
hojna szczypta mieszanego pieprzu z młynka 1
Podawać:
2 gałązki pietruszki
Informacje żywieniowe:
Informacje na 100 g
kJ (kcal): 392 (94)
Białko: 15,1 g
Węglowodany: 4,6 g
Tłuszcz: 1,5 g
