Brukselka: (porcja dla 2 osób)
300 g brukselki
Puree curry:
Seler (oczyszczony 300 g) 400 g
Ziemniaki 300 g
Duża cebula, ok. 150 g
Masło 2 łyżki
Łagodny proszek curry 2 łyżki
Wywar warzywny (2,5 łyżeczki instant) 500 ml
Masło 1 łyżka
Hojne szczypty grubo zmielonej soli morskiej 2
Hojne szczypty mieszanego pieprzu 1
Porcja:
2 gałązki pietruszki
Informacje żywieniowe:
Liczby na 100 g
kJ (kcal): 392 (94)
Białko: 15,1 g
Węglowodany: 4,6 g
Tłuszcz: 1,5 g
