Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół).
Dobrze odsącz wiśnie.
Ubić jajka, cukier i cukier waniliowy w misce, aż powstanie puszysta piana.
Wymieszaj olej i mleko.
Wymieszaj mąkę, proszek budyniowy i proszek do pieczenia, a następnie dodaj do mieszanki. Wymieszaj wszystko do uzyskania gładkiego ciasta.
Wlać ciasto do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy na babkę (lub blachy do pieczenia).
Równomiernie rozłóż wiśnie na cieście i lekko je dociśnij.
Piecz przez około 35–40 minut – wykonaj test wykałaczką!
Pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem ✨
💡 Wskazówka:
👉 Doskonale smakuje również z morelami, mandarynkami i jagodami!
👉 Jeśli chcesz, możesz posypać wierzch płatkami migdałowymi lub inną posypką.
Tak proste, tak pyszne – prawdziwy klasyk wśród ciast! 🍰
