Przygotowanie:
1. Oddziel jajka, białka ubij na sztywną pianę, dodaj 2 łyżki cukru.
2 Utrzyj masło, 170 g cukru i skórkę z cytryny na puszystą masę, następnie dodawaj po jednym żółtku.
Na przemian dodawaj mąkę i 5 łyżek mleka, mieszając. Wlać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
