Weź półmisek lub szklane naczynie do pieczenia i zacznij układać warstwy. Najpierw połóż warstwę ciasteczek Savoiardi na dnie naczynia, w razie potrzeby rozbijając je, aby je przytrzymać. Nałóż połowę mieszanki truskawkowej na ciasteczka i dodaj odrobinę soku, aby uzyskać dodatkowy smak.
Następnie rozprowadź równomiernie połowę kremu mascarpone na truskawkach za pomocą szpatułki. Nałóż kolejną warstwę biszkoptów na wierzch i rozprowadź pozostałą mieszankę truskawkową na wierzchu. Dodaj ostatnią warstwę kremu mascarpone i wygładź ją, aby uzyskać eleganckie wykończenie.
Końcowe przygotowanie i chłodzenie:
Ułóż świeże plasterki truskawek dekoracyjnie na warstwie kremu. Dodaj małe listki mięty, jeśli chcesz, aby uzyskać kontrast kolorów i aromatyczny aromat. Przykryj gotowe tiramisu folią spożywczą, upewniając się, że folia nie dotyka powierzchni deseru.
Schłodź tiramisu truskawkowe w lodówce przez co najmniej 3–4 godziny, ale najlepiej przez całą noc. Czas chłodzenia pozwala na połączenie smaków i lekkie zmiękczenie ciasteczek przy zachowaniu ich konsystencji.
Informacje żywieniowe
Czas przygotowania: 10 minut
Czas chłodzenia: 3-4 godziny
Całkowity czas: 3 godziny 10 minut
Porcje: 8-10 porcji
