2 funty
mielona wołowina
1 opakowanie mieszanki na francuską zupę cebulową
1/2 szklanki
bułka tarta
1/2 szklanki startego
parmezan
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki ketchupu, podzielonego
1 jajko
1 cebula, posiekana
2 łyżki sosu Worcestershire
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej (opcjonalnie)
Instrukcje
1. W dużej misce połącz mieloną wołowinę, mieszankę na francuską zupę cebulową, bułkę tartą, parmezan, mleko, jajko i 1/4 szklanki ketchupu, aż składniki się połączą.
2. Uformuj z mieszanki bochenek i umieść go w wolnowarze.
3. Posmaruj pieczeń pozostałą 1/4 szklanki ketchupu.
4. Posyp pokrojoną cebulę ketchupem.
5. Polej cebulę sosem Worcestershire.
6. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 do 7 godzin, aż pieczeń osiągnie temperaturę wewnętrzną 70°C (160°F).
7. Pozostaw pieczeń na około 10 minut przed pokrojeniem i podaniem. W razie potrzeby posyp świeżą pietruszką.
Ciąg dalszy na następnej
