Ubić jajka z cukrem na puszystą masę, następnie dodać przesianą mąkę.
Ułóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 170° przez 10 minut.
Nadzienie: wymieszaj żółtka, cukier waniliowy i cukier, następnie dodaj mąkę kukurydzianą.
Dodaj ciepłe mleko, wlej mieszaninę do rondla i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.
Teraz dodaj uwodnioną żelatynę.
Ubić śmietanę z wanilią, cukrem i mascarpone. Następnie wymieszać z przygotowanym wcześniej budyniem.
Złóż ciasto, naprzemiennie układając biszkopt, nadzienie i świeże truskawki (po kawałku).
Odstawić do lodówki na co najmniej 5 godzin, a następnie udekorować nadzieniem i truskawkami.
