Ugotuj tortellini w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu – zazwyczaj zajmuje to tylko kilka minut.
W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka w kostkę wielkości kęsa i podsmaż ją na niewielkiej ilości oleju. Dopraw curry, solą i pieprzem, a następnie zdejmij z patelni i odstaw.
Pomidory i paprykę pokrój w plasterki. Podsmaż lub zrumień oba składniki na pozostałym tłuszczu – w razie potrzeby dodając odrobinę oleju.
Włóż podsmażonego kurczaka z powrotem na patelnię i wmieszaj śmietanę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Wmieszaj ugotowane, odcedzone tortellini i ponownie dopraw curry, solą i pieprzem.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, po prostu dodaj trochę bulionu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Smacznego!
Ta patelnia do tortellini łączy w sobie wszystko, czego potrzebuje udany posiłek rodzinny: szybkie przygotowanie, świeże składniki i cudownie kremowy sos. Idealna na zabiegane dni – gwarantujemy, że wkrótce zechcesz ją ponownie przygotować!
