Ugotuj tortellini w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu – zazwyczaj zajmuje to tylko kilka minut.
W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka w kostkę wielkości kęsa i podsmaż ją na niewielkiej ilości oleju. Doprawić curry, solą i pieprzem, następnie zdjąć z patelni i odstawić.
Pokrój pomidory w plasterki, a paprykę w kawałki. Oba składniki smażyć lub gotować na parze w pozostałym tłuszczu – w razie potrzeby dodać odrobinę oleju.
Teraz włóż usmażonego kurczaka z powrotem na patelnię i dodaj śmietanę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Dodaj ugotowane i odcedzone tortellini, dopraw ponownie curry, solą i pieprzem.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, wystarczy dodać odrobinę bulionu i wymieszać, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Smacznego!
Ta patelnia do tortellini łączy w sobie wszystko, czego potrzeba do udanego rodzinnego posiłku: szybkie przygotowanie, świeże składniki i cudownie kremowy sos. Idealne na stresujące dni – gwarantujemy, że wkrótce znów będziesz chciał je ugotować!
