Najprv oddeľte žĺtok a bielok.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, potom pridáme olej, vodu, múku, droždie a vanilkový extrakt.
Bielky vyšľaháme so soľou a vínnou smotanou a pridáme k zvyšku.
Zmes nalejte do plechu a pečte pri teplote 180 °C 30 minút, potom pri teplote 160 °C 20-25 minút.