Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół). Borówki przesortuj, umyj i dobrze odsącz.
Nasmaruj formę do pieczenia chleba masłem i posyp mąką.
Utrzyj masło, cukier i cukier waniliowy mikserem ręcznym lub robotem kuchennym, aż do uzyskania puszystej konsystencji.
Dodawaj jajka jedno po drugim i dobrze mieszaj przez 1–2 minuty każde.
Dodaj jogurt grecki i dobrze wymieszaj.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do ciasta, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Delikatnie wmieszaj jagody za pomocą szpatułki.
Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec w nagrzanym piekarniku przez około 60 minut.
Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. Następnie pozwól mu całkowicie wystygnąć.
I voilà – Twoje ciasto jogurtowe z jagodami jest gotowe, by podbić serca! Puszyste ciasto przeplatane soczystymi jagodami,
to przyjemność, która po prostu sprawia, że jesteś szczęśliwy. Niezależnie od tego, czy podasz je na ciepło, prosto z pieca, czy później jako słodką przekąskę – to uniwersalne ciasto zawsze się sprawdzi.
Smacznego!
👇
