Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (grzanie góra/dół). Nasmaruj oliwą głęboką formę do ciasta o średnicy 23 cm lub żeliwną formę.
Rozwałkuj ciasto i wciśnij je do formy tak, aby przykryło dno i boki – jak w przypadku pizzy w głębokim naczyniu.
Warstwy: Najpierw połóż na spodzie połowę mozzarelli i provolone. Następnie ułóż warstwami szynkę, salami, pepperoni i inne kiełbaski.
Dodaj paprykę, cebulę, oliwki i włoskie przyprawy.
Posyp resztą sera i kroplą sosu marinara.
Piecz przez około 20–25 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i zacznie bulgotać.
Wyjmij z piekarnika i posyp parmezanem oraz świeżymi ziołami.
Odstaw na 5 minut, a następnie podawaj na ciepło!
Czas przygotowania: 15 min | Czas pieczenia: 25 min | Całkowity czas: 40 min
Porcje: 4–6 | Kalorie: ok. 550 za sztukę
