1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni (grzanie górne i dolne). Następnie wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Następnie jabłka zetrzyj na drobnej tarce. Jeśli są bardzo soczyste, lekko odciśnij startą mieszankę.
2. Następnie w dużej misce wymieszaj starte jabłka, płatki owsiane, jajko, cynamon, proszek do pieczenia i miód/syrop klonowy, aż powstanie masa dająca się formować.
3. Teraz uformuj ciasteczka: dłońmi uformuj małe ciasteczka (o średnicy ok. 5 cm) i ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia.
4. Następnie piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez 15–20 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Następnie wyjmij je z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie zajadaj się ciasteczkami jabłkowymi – to idealne rozwiązanie jako zdrowa przekąska między posiłkami lub na wynos!
