usuń maślankę (możesz jej użyć do pieczenia lub gotowania!).
Umyj masło: Aby pozbyć się resztek maślanki, opłucz masło zimną wodą. Rozgnieć masło szpatułką lub rękoma i usuń jak najwięcej płynu. To bardzo ważny krok, który sprawi, że Twoje masło będzie trwalsze.
Przyprawianie i konserwowanie: Jeśli chcesz, posyp masło odrobiną soli i dokładnie wymieszaj. Przełóż masło do nowego pojemnika lub uformuj je za pomocą papieru pergaminowego. Przechowywać w lodówce.
Wskazówki dotyczące optymalnych rezultatów
Wybierz dobry krem. Im wyższa jakość śmietanki tym lepsze masło. Najlepszy smak i najzdrowsza jest śmietana pochodząca od krów karmionych na pastwiskach lub uprawianych ekologicznie.
Krem w temperaturze pokojowej: Przed użyciem odczekaj, aż krem się lekko ogrzeje. Przyspiesza to proces produkcji masła.
Wzbogać smak: Aby masło było smaczniejsze, możesz dodać do niego zioła, czosnek lub miód, by nadać mu wykwintny charakter.
Ostatnie przemyślenia
Wyrób własnego masła w domu to łatwa i przyjemna czynność, dzięki której uzyskasz pyszne i świeże masło. Przy użyciu tylko jednego składnika możesz stworzyć zdrowszą i smaczniejszą opcję niż masło, które kupisz w sklepie. Wypróbuj ten łatwy przepis i ciesz się pysznym, domowym masłem na tostach, w przepisach lub jako specjalną przekąską. Miłej zabawy przy robieniu masła!
