„Wspomoże układ odpornościowy” – zaczyna dietetyk. Mówi, że „możemy spożywać do 6 g dziennie, ale nie wolno nam przekraczać tej dawki”. Na koniec wyjaśnia zalety witaminy C. „Wspomaga ona produkcję kolagenu, ważnego białka tkanki łącznej, znajdującego się w ścianach jelit”. » Dodaje, że witamina C « jest bardzo ważnym przeciwutleniaczem i środkiem przeciwzapalnym. Zdrowe jelita to dobrze funkcjonujące jelita.
Aby zastosować tę radę w praktyce, należy zatem wybierać produkty bogate w witaminę C. Duże jej ilości można znaleźć w owocach cytrusowych, jagodach, kapuście, szpinaku, brokułach, a nawet papryce.