Ugotuj nieobrane ziemniaki, obierz je i pokrój w plasterki. Gotuj brukselkę, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Mięso mielone i cebulę podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Gdy mięso mielone będzie ugotowane, dodaj mleko i dodaj ser topiony. Doprawić maggi i sokiem z cytryny. Wymieszaj mąkę z odrobiną mleka i wymieszaj, aż sos mięsny stanie się bardziej kremowy. Doprawić do smaku solą lub Maggi. Ponieważ ziemniaki nie zawierają soli, sos może być odrobinę mocniejszy. Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia. Dodaj ziemniaki, na wierzchu połóż brukselkę i polej sosem mięsnym. Posyp cienko bułką tartą i połóż na wierzchu płatki masła. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 30–40 minut, aż bułka tarta się zrumieni.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
