Ułóż cukinię w kształcie wachlarza na blasze do pieczenia.
Ułóż plasterki pomidorów równomiernie pomiędzy palcami cukinii.
Przyprawa:
Posyp warzywa solą i wędzoną papryką.
Przygotuj sos śmietanowy:
W małej misce wymieszaj śmietanę z posiekanym czosnkiem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj sos do warzyw:
Równomiernie polej cukinię i pomidory mieszanką śmietanową, upewniając się, że każdy palec jest nią pokryty.
Posyp serem na wierzchu:
Posyp warzywa startym serem.
Upiec:
Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 20-25 minut, aż ser się roztopi i nabierze złotego koloru.
Podawać:
Wyjmij naczynie z piekarnika, odstaw do lekkiego ostygnięcia i podawaj na ciepło jako pyszną przystawkę lub lekką kolację.
Przydatne wskazówki:
Zachowaj ostrożność podczas krojenia: Nie przecinaj dolnej części cukinii, aby plasterki nie rozpadły się.
Baw się serami: łącz różne sery, aby uzyskać bardziej złożony smak.
Wersję lżejszą można zastąpić śmietaną jogurtem greckim.
Lekkie, pyszne i kolorowe danie – idealne na letni wieczór! 🌿
