Zapiekanka z cukinii z serem to przepis, którego koniecznie trzeba spróbować, jeśli ktoś szuka lekkiego, aromatycznego i prostego posiłku. Dzięki łagodnym smakom i rozpływającej się w ustach konsystencji, to domowe danie doskonale nadaje się jako dodatek do kremowej wołowiny sauté z pieczarkami lub jako samodzielne danie na lekki posiłek wegetariański. Składniki
4 średnie cukinie
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
20 cl śmietanki kremówki
2 jajka
100 g startego sera (Emmentaler, Comté lub Gruyère)
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Sól i świeżo zmielony pieprz
Szczypta gałki muszkatołowej
Oliwa z oliwek do gotowania
Potrzebne przybory
Naczynie do zapiekania
Patelnia lub rondel
Ostry nóż
Miska sałatkowa
Tarka do sera (jeśli to konieczne)
Przygotowanie krok po kroku
Zobacz tarkę na następnej stronie
