Jeśli szukasz prostego, ale pysznego dania, które zachwyci Twoje kubki smakowe, to trafiłeś w dziesiątkę z tym przepisem na tortillę z mieloną wołowiną. Te tortille nie tylko przygotowuje się szybko, ale są też tak pyszne, że zawstydzą nawet najlepszego burgera. Wyrusz na kulinarną przygodę, w której tortille, mielone mięso i ser tworzą idealną harmonię.
Składniki (dla 2-3 osób):
4 tortille
250 g tatara lub mielonej wołowiny
1 cebula
1 czerwona papryka
500 g przecieru pomidorowego
100 g crème légère lub crème fraîche
100 g startego sera
sól, pieprz
Przyprawa chili według uznania, opcjonalnie płatki chili
Trochę oleju do smażenia
Przygotowanie:
