Składniki:
1 kg ziemniaków (twardych)
2 żółtka jaj
50 g masła
100 ml mleka
1 pęczek szczypiorku lub szczypiorku, drobno posiekany
250 g świeżego szpinaku
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
100 g startego sera (np. Emmentalera lub mozzarelli)
150 g pomidorków koktajlowych
8 do 10 mini kulek mozzarelli
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
oliwa z oliwek
✅Sposób przygotowania:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
