Zapiekany kurczak ze szpinakiem w kremowym sosie, boczkiem i pieczarkami

Na innej patelni rozgrzej łyżkę oleju roślinnego na średnio-wysokim ogniu.
Smaż pieczarki przez 1 do 2 minut, aż się skarmelizują. Nie dodawaj soli.
5. Złóż i zrumień kurczaka:
Po 15-20 minutach wyjmij kurczaka z piekarnika.
Na każdy filet nałóż szpinak w sosie śmietanowym, posiekany boczek, podsmażone pieczarki i plaster sera.
Włóż z powrotem do piekarnika i piecz bez przykrycia przez kolejne 15-20 minut, aż kurczak będzie upieczony, a ser się roztopi.

Aby uzyskać złoty kolor, grilluj przez 2-4 minuty i dokładnie sprawdź.
6. Podawaj i delektuj się:
Podawaj na gorąco z puree ziemniaczanym, ryżem lub zieloną sałatką.
Smacznego!