1. Zagotuj 2 szklanki wody. Rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie. Pozostawić w temperaturze pokojowej.
2. Mleko skondensowane (schłodzone dzień wcześniej) mieszaj, aż będzie puszyste.
3. Nie zatrzymując blendera, zdejmij pokrywkę i stopniowo dodawaj żelatynę.
Mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Przelać do foremki na żelatynę lub do osobnych foremek i odstawić do lodówki do stężenia.