1. Všetku zeleninu nakrájajte na kocky. Cesnak nasekajte veľmi, veľmi jemne.
2. Rozohrejte panvicu s nepriľnavým povrchom alebo panvicu na paellu a opečte zeleninu v tomto poradí: cesnak, cibuľa, mrkva, paprika. Pridajte čajovú lyžičku soli a štipku korenia.
3. 3. Autorské práva Nechajte pár minút dusiť a nechajte pustiť šťavu.
4. Pridajte 1/2 šálky ryže, dobre premiešajte a pridajte hrášok a 3 šálky vody.
5. Jemne premiešajte a nechajte variť.
6. Keď voda začne vysychať a na zrnkách ryže zostanú len bublinky, znížte teplotu na minimum a panvicu prikryte.
7. Varte približne 10-15 minút.
8. Skontrolujte, či je zrno hotové, a ak áno, odstavte ho z ohňa, nechajte ho niekoľko minút odstáť a podávajte svoju lahodnú ryžu so zeleninou.
Recept na ryžu a hrášok je perfektné jedlo pre všetky ročné obdobia, pretože je to jednoduché jedlo a jeho príprava nezaberie veľa času.
