👨🍳 Przygotowanie:
1. Dokładnie umyj ziemniaki i włóż je do dużego garnka z osoloną wodą. Gotuj ziemniaki przez około 20-25 minut, aż będą miękkie. Następnie odcedź i lekko ostudź.
2. Podczas gotowania ziemniaków rozpuść masło w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż przez około 5 minut, aż uzyska złoty kolor.
3. Obierz i pokrój ugotowane ziemniaki. Dodaj plasterki ziemniaków do patelni z cebulą i delikatnie wymieszaj, aby się nie rozpadły.
4. Zalej ziemniaki bulionem warzywnym i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj mieszankę na małym ogniu przez około 10 minut, aby ziemniaki wchłonęły bulion.
5. Przed podaniem posyp ziemniaki świeżo posiekaną pietruszką.
Smacznego! 🍽️
📝 Dodatkowe wskazówki:
– Te ziemniaki świetnie nadają się do pieczeni lub jako dodatek do dań warzywnych. – Aby uzyskać bardziej kremową wersję, dodaj odrobinę śmietany przed dodaniem bulionu.
