Przygotowanie ziemniaków:**
– Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
– Umyj i obierz ziemniaki (jeśli chcesz, możesz zostawić skórkę).
– Pokrój ziemniaki na ćwiartki lub kostki podobnej wielkości, aby zapewnić równomierne upieczenie.
2. **Przygotowanie czosnku i masła:**
– Obierz i drobno posiekaj ząbki czosnku.
– Rozpuść masło w rondlu lub w kuchence mikrofalowej.
– Wymieszaj posiekany czosnek z roztopionym masłem.
3. **Przyprawianie:**
– Umieść pokrojone ziemniaki w dużej misce.
– Wlej roztopioną mieszankę masła i czosnku na ziemniaki. – Dodaj sól, pieprz i zioła prowansalskie, jeśli chcesz.
– Dobrze wymieszaj, aby pokryć wszystkie ziemniaki.
4. **Gotowanie:**
– Rozłóż doprawione ziemniaki w jednej warstwie na blasze do pieczenia, aby zapewnić równomierne upieczenie.
– Smaż przez około 30/40 minut, obracając ziemniaki w połowie czasu, aby zapewnić równomierne zrumienienie.
– Ziemniaki są gotowe, gdy są złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
5. **Gotowe:**
– Wyjmij ziemniaki z piekarnika i połóż je na talerzu do serwowania.
– Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
### Wskazówki:
– Możesz dodać inne zioła lub przyprawy według własnego smaku, takie jak papryka lub rozmaryn.
– Aby uzyskać jeszcze smaczniejszy akcent, posyp startym parmezanem przed podaniem.
Smacznego!
