Rośliny lecznicze są nieodzownymi sprzymierzeńcami zdrowia człowieka od czasów starożytnych. Cywilizacje takie jak Egipcjanie, Chińczycy i Indianie znali ich sekrety i używali ich do leczenia powszechnych dolegliwości, wzmacniania ciała i utrzymywania równowagi psychicznej. Obecnie ich wartość jest ponownie oceniana dzięki rosnącemu zainteresowaniu naturalnymi i zrównoważonymi produktami.
Do najsłynniejszych ziół należą rumianek, który doskonale uspokaja nerwy i łagodzi problemy trawienne; mięta, idealna do odświeżania oddechu i łagodzenia bólów głowy; imbir, znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych; i bazylia, która wzmacnia układ odpornościowy i zwalcza stres.
Bardzo przydatnym i prostym przepisem jest napar trawienny z rumianku i mięty. Potrzebujesz tylko:
1 łyżki suszonych kwiatów rumianku
5 świeżych liści mięty
1 szklanki gorącej wody
Zagotuj wodę, dodaj zioła i odstaw na 10 minut. Zaleca się picie naparu po posiłkach, aby wspomóc trawienie i zrelaksować ciało.
Innym skutecznym przepisem jest przeciwzapalny tonik imbirowo-kurkumowy:
1 szklanka wody
1 łyżeczka startego imbiru
