Ugotuj ziemniaki: Zagotuj wodę w dużym garnku. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem. Zazwyczaj zajmuje to około 15–20 minut.
Sekret: Dokładnie odcedź ugotowane ziemniaki i włóż je z powrotem do pustego garnka. Natychmiast rozgnieć je z konfiturą czosnkową. Dodaj aromatyczny olej z konfitury, aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak. Jeśli używasz innego „tajnego składnika” (pieczonego czosnku, śmietany lub oleju truflowego), dodaj go teraz i rozgniataj, aż się połączą.
Wymieszaj do perfekcji: Dodaj mleko lub śmietanę, masło (jeśli używasz), sól i gałkę muszkatołową (jeśli używasz) do puree ziemniaczanego. Ubij mikserem ręcznym lub tłuczkiem do ziemniaków, aż będzie gładkie i kremowe.
Podawanie i dekorowanie: Przełóż puree ziemniaczane na półmisek. Aby uzyskać dodatkowy smak i wygląd, udekoruj świeżym szczypiorkiem, kawałkami boczku lub posyp parmezanem. … Wariacje na temat wzbogacenia puree ziemniaczanego
Bezglutenowe: Upewnij się, że wszystkie wybrane dodatki, takie jak masło i mleko, są certyfikowane jako bezglutenowe, aby spełnić Twoje potrzeby dietetyczne.
Wegańskie: Ten przepis można łatwo dostosować, zastępując masło i mleko roślinnymi alternatywami, takimi jak śmietana kokosowa lub oliwa z oliwek.
Haczyk niskowęglowodanowy: Aby uzyskać wersję o niższej zawartości węglowodanów, zastąp mleko 1/2 szklanki śmietanki kremówki i po prostu pomiń masło.
Gourmet twist: Aby uzyskać jeszcze bardziej wyraziste doznania smakowe, dodaj 1/2 szklanki sera koziego lub suszonych pomidorów, aby dodać ekscytujących nowych smaków do puree ziemniaczanego.
Podawaj te transformacyjne puree ziemniaczane z klasycznym pieczonym kurczakiem, bogatym sosem lub chrupiącą zieloną sałatką, aby uzyskać zbilansowany posiłek. Jaki jest Twój ulubiony dodatek do Twojego comfort food?
Najlepsze restauracje w mojej okolicy
