SKŁADNIKI :
500 g de grochu łuskanego
100 g de selera korzeniowego
100 g de marchewki (marchewek)
1 pour
2 średnie cebule
300 g de mączystych ziemniaków
100 g de wędzonego boczku
20 g de smalcu
1 czubata łyżeczka majeranku
2 galłązki pietruszki
2 litry wody
8 czubatych łyżeczek granulowanego bulionu warzywnego (lekko czubata łyżeczka)
Sól i biały pieprz
EXEMPLAIRES :
Rozpuść smalec w rondlu na małym ogniu. Dodaj drobno pokrojony boczek i delikatnie podsmaż. Następnie podsmaż drobno posiekaną cebulę, aż się zeszkli. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, seler i drobno posiekany por. Zwiększ ogień i krótko podsmaż, mieszając. Nie przesmaż, bo może się przypalić.
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(Strona 2)👇
