Wprowadzenie
„Wow, to jest super!” – Kiedy samoobsługowe ciasto się rozpływa, a potem zostaje więcej resztek, to dlatego. To szczególnie prawdziwe, że serwowany jest ten niebiański tort piwny. Dla małej grupy musisz upewnić się, że jest trochę jedzenia, a mężczyzna „zachowa kawałek mięsa”. A nawet gdy mały bischen Wehmut dobrze się bawi, nawet jeśli ma kawałek resztek, to jest to najpiękniejszy dodatek do kolekcji każdego hobbystycznego piekarza.
Ten tort to idealne połączenie miękkich sucharów, słodkiego piwa i świeżej solanki — bez zupy, bez cukru, po prostu pyszne. Na rodzinną ucztę, niedzielną kawę lub po prostu niezobowiązujące spotkanie — te przyjęcia z pewnością okażą się hitem w Twoich planach podróży. Składniki
🧁 Do foremki na ciasteczka (26 cm):
4 jajka
120 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szczypta soli
120 g białej mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
🍓 Do nadzienia i kremu:
500 g schłodzonego piwa
600 ml gorącego mleka
2 opakowania kiełbasek
2 opakowania cukru waniliowego
2–3 łyżki drobnego cukru (po upieczeniu)
🎀 Do dekoracji (opcjonalnie):
Świeże piwa jajeczne
Liście mięty
Słodkie wypieki
Białe chipsy czekoladowe lub posiekane pistacje
Sposób przygotowania
1. Idealne ciasteczko
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra/dół).
Eier mit Zucker, Vanillezucker und einer Prize Salz 5–8 Minuten auf hoher Stufe luftig aufschlagen.
To samo i z powrotem pulver mischen, sieben i vorsichtig unterheben – nicht rühren!
Den Teig in a eine gefettete or mit Backpapier ausgelegte Springform fullen.
Etwa 25 minut wstecz. Będziesz wtedy mógł poświęcić czas i wykorzystać go wcześniej.
2. Fruchtige Füllung i cremige Sahne
