Zutaten:
– 200 g Mandelmehl 🌰
– 100 g Quark (Magerquark) 🥛
– 2 Eier 🥚
– 1 TL Backpulver 🥄
– 1 TL Salz 🧂
– 1 TL italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum) 🌿
– 50 g geriebener Käse 📝(z.B. Parmesan oder Gouda) 🧀
– Sesam oder Leinsamen zum Bestreuen (optional) 🌱
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